قد يكون من الصعب اختيار الحقيبة أو الحقيبة المناسبة للقهوة المحمصة.
بينما 350 جم (12أوز) أكياس القهوة هي في كثير من الأحيان هي القاعدة في العديد من الإعدادات, قد لا يكون هذا كافيًا لأولئك الذين يشربون عدة أكواب خلال اليوم.
جعل أكثر اطلاعا, سوف تساعد قرارات الأعمال الاستراتيجية المحمصين وأصحاب المقاهي في بيع 1 كجم (35أوز) أكياس من القهوة. سيكون لدى المحمصون فهم أفضل لكيفية تأثير التغيير إلى هذا الحجم على اختيارهم للتغليف, تسليم المنتج, وعروض القهوة.
إمكانات بيع القهوة في 1 كجم (35 أوز) أكياس
لمجموعة متنوعة من الأسباب, قد يرغب المحمصون في التفكير في بيع 1 كجم (35أوز) أكياس من القهوة:
مطلوب.
على الرغم من حقيقة أن المستهلكين يستخدمون مجموعة متنوعة من أحجام الطحن, أحجام التقديم, وعوامل أخرى, هناك إرشادات قد تكون مفيدة.
فهم عدد الكؤوس أ 1 كيلوغرام (35 أوز) حقيبة القهوة يمكن أن تخلقها مفيدة.
موزع القهوة البريطاني وفقًا للقهوة وتحقق, باستخدام 15 جرام من القهوة الأرضية في Aeropress, تصفية Brewer, أو قد ينتج وعاء moka 50 أكواب من 1 كجم (35أوز) من القهوة.
فضلاً عن ذلك, 7يمكن أن تعوض ز 140 أكواب عند استخدامها في الإسبريسو أو الصحافة الفرنسية.
حتى في حين أن هذا قد يبدو وكأنه الكثير من القهوة, 70% من عشاق القهوة في المملكة المتحدة عادة ما يكونا على الأقل كوبين في اليوم. فضلاً عن ذلك, عن 23% اشرب أكثر من ثلاثة أكواب يوميًا, وعلى الأقل 21% اشرب أكثر من أربعة.
هذا يشير إلى ذلك بالنسبة لهذه القهوة الذين يشربون القهوة, سوف تستمر المبالغ المذكورة أعلاه تقريبًا 25, 16, و 12 أيام, على التوالى.
قد تكون حقيبة القهوة التي تبلغ 1 كيلوجرام خيارًا جيدًا إذا كان لدى المحمصين العديد من العملاء ذوي الحجم الكبير.
انها بأسعار معقولة.
شهدت معظم الأسواق العالمية تقلبات خلال السنوات القليلة الماضية, والقهوة المتخصصة لم تكن محصنة.
من المتوقع أن يزداد سعر القهوة 2022 بسبب عدد من المتغيرات, بما في ذلك ارتفاع تكاليف الإنتاج, الجفاف, نقص العمل, واختناقات سلسلة التوريد.
في اقتصادات المستهلكين مثل أستراليا, المملكة المتحدة, وأوروبا, من المحتمل أن تزداد تكلفة المعيشة حتى لو كانت تكاليف القهوة دون تغيير.
إذا حدث هذا, يمكن للعملاء ضبط أنماط الشراء الخاصة بهم أو البحث عن إصدارات أقل تكلفة من مفضلاتهم في المقاهي العادية.
قد يجد العملاء الذين يرغبون في مواصلة شرب القهوة المتخصصة دون الحاجة إلى دفع السعر المعتاد 1 تقدم كيس القهوة كيلوغرام أكبر قيمة مقابل أموالهم.
التغليف أبسط.
يتم بيع القهوة المحمصة بشكل متكرر في 350 جم (12أوز) أكياس. على الرغم من أن بعض المستهلكين يحبون هذا حجم التقديم, عادة ما يكلف أكثر ويتطلب المزيد من العمالة للتعبئة.
نتيجة ل, قد يحتاج المحمصون إلى مزيد من العمالة لطباعة الملصقات, ضع الحقائب معًا, وطحن وقهوة القهوة.
على الرغم من أن هذه الاختلافات قد تبدو غير مهمة, عندما يتعامل المحمصون مع مئات أو آلاف أكياس القهوة, يركضون بلا شك.
لكن, لأن 1 كجم (35أوز) في كثير من الأحيان معبأة الحقائب مع الفاصوليا بأكملها, هم أبسط في الحزمة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الطحن يزيد من مساحة سطح القهوة, وكذلك معدل الأكسدة والتفتيت.
يمكن تقصير عمر القهوة إلى ثلاثة إلى سبعة أيام من خلال الطحن, ما لم يكن المحمصون يستخدمون إجراءات نتروجين باهظة الثمن.
يمكن أن يوفر المحمصون أيضًا العملاء خيارًا في كيفية طحن القهوة الخاصة بهم عن طريق التمسك بمبيعات الفاصوليا بالكامل. يتيح ذلك أيضًا استخدامها مع مجموعة أكبر من تقنيات التخمير.
ما هي العيوب لبيع القهوة في 1 كجم (35أوز) أكياس?
على الرغم من أن بيع المزيد من القهوة له العديد من المزايا, يمكن أن تؤثر التحديات التالية على اختيار المحمص:
خيارات محدودة لمواد التعبئة
أصبح المستهلكون أكثر إدراكًا للتأثير البيئي لمشترياتهم. يبحث الكثير من الناس عن سلع معبأة بمسؤولية وتتألف من مواد قابلة للسماد أو قابلة للتحلل البيولوجي.
في حين أن ورقة كرافت وورق الأرز مفيدة, أنها لا تقدم نفس المستوى من حماية الحاجز مثل LDPE و PE.
بطبيعة الحال, سيرغب المحمصون في الحفاظ على كمية أكبر من القهوة طازجة قدر الإمكان. نتيجة ل, قد يضطرون إلى خلط العبوة القابلة للتحلل مع بطانة غير قابلة للسماد أو قابلة للتحلل البيولوجي.
قد يؤدي إلى تدهور جودة القهوة.
بمجرد تحميص القهوة, يبدأ في التفاعل والتفاعل مع البيئة. لذلك, يقوم المحمصون بتعيين خطر فقدان القهوة قبل أن يتم تخميره عند بيع أحجام أعلى.
يمكن أن يكون بعض هذا مرتبطًا بالمعتقدات الخاطئة حول كيفية تخزين القهوة في الكمية. على سبيل المثال, يعتقد بعض الأفراد أن القهوة المتجمدة سوف تبطئ عملية الستالينغ. هذا الإجراء أقل كفاءة لأنه يدعو إلى فتح الحقيبة عدة مرات.
يجب على العملاء تجنب طحنهم 1 أكياس قهوة كيلوغرام في وقت واحد نتيجة لذلك. فقط عندما يحين وقت شرب القهوة إذا كانت الأرض. يجب على العملاء أيضًا الحفاظ على القهوة في حاويات قابلة لإعادة الإعادة إزالتها والاحتفاظ بها في نزلة برد, موقع جاف.
يمكن للعملاء إطالة عمر القهوة من خلال القيام بذلك. بالإضافة إلى, يمكن أن ينصح المحمصون العملاء بذلك, إذا لم يتمكنوا من إنهاء القهوة قبل أن يفسد, يمكن أن يكون الذهاب مع حزمة أصغر هو الأفضل.
سيحدد الطلب من العملاء والجوانب الأخرى الخاصة بأعمال كل محمص ما إذا كانوا يقررون بيع 1 كجم (35أوز) أكياس القهوة.
قد يكتشفون أن توفير مجموعة مختارة من الأحجام المحددة مسبقًا يستوعب الجميع دون إهدار الموارد, إضافة إلى النفقات, أو التضحية بعيار القهوة.
بالإضافة إلى ذلك, يساعد قضاء الوقت في التحدث مع العملاء على ضمان الحصول على الحجم المناسب لاحتياجاتهم. بالإضافة إلى ذلك, سيبقيهم مهتمين وإغراءهم بالعودة للحصول على توصيات بشأن شراء القهوة اللاحقة.
اختيار مستلزمات التغليف عالية الجودة والملحقات, مثل هذه الصمامات والقروشيات, سيساعد في تمديد نضارة القهوة بغض النظر عن الحجم المحمصات. هناك عدد من غير البلاستيك, حلول قوية تحمي الحاجز مفيدة أيضًا من الناحية البيئية.
في Cyanpak, نحن نفهم مدى أهمية تلبية احتياجات المستهلكين. لتلبية احتياجات شركتك, نحن نقدم مجموعة متنوعة من الطبقات المتعددة, أكياس القهوة الصديقة للبيئة بأحجام مختلفة.
إن بدائل التغليف الخاصة بنا تعزز الاستدامة تمامًا أثناء منع الأكسجين. بالإضافة إلى ذلك, نحن نقدم صمامات degassing القابلة لإعادة التدوير والتي يمكن إضافتها إلى الحقائب قبل أو بعد الإنتاج.
