Les sacs de café filtre sont très attrayants pour les torréfacteurs spécialisés qui souhaitent élargir leur clientèle et leur offrir une liberté dans la façon dont ils boivent leur café.. Ils sont portables, petit, et simple à utiliser.
Vous pouvez consommer des sachets compte-gouttes à la maison ou en déplacement. Les torréfacteurs peuvent les utiliser pour tester un marché particulier, offrir des échantillons de mélanges et de types de café frais, ou même attirer de nouveaux clients.
Sacs de café filtre: Que sont-ils et que font-ils?
Les sacs de café filtre sont de minuscules sachets de café moulu contenus dans des supports en papier pliés qui peuvent être suspendus au-dessus des tasses.. Ils ont été développés pour la première fois au Japon dans les années 1990.
Avant de se remplir de café, chaque sac est petit et plat (généralement pas plus de 11 g), rendre le stockage simple et efficace. Ils sont dotés de filtres souples mais durables qui peuvent supporter les chocs et les coups pendant le transport.
La facilité d’utilisation des sachets de café filtre est ce qui les rend attrayants. Les clients ouvrent la pochette et retirent le sac filtrant, arracher son haut, et secouez-le pour niveler le café à l'intérieur afin de préparer une seule tasse de café.
De l'eau chaude est ensuite progressivement versée sur la mouture tandis que chaque poignée est recouverte par les côtés de la tasse.. Après utilisation, le filtre et le lit de café humide sont jetés.
Les sacs goutte à goutte sont largement disponibles dans les supermarchés et les dépanneurs, ainsi que des restaurants et des événements autour du café. Ils peuvent être achetés déjà remplis de café ou remplis à la maison..
Pourquoi fournir des sacs de café filtre aux clients?
L'Université d'économie de Katowice, Pologne, a mené une étude sur le commerce mondial du café en 2019 qui a examiné comment les attentes des clients changent les modèles de marché.
L'article décrit comment les consommateurs d'aujourd'hui exigent que les produits à base de café soient à la fois simples à préparer et accessibles à l'achat.. Donc, il existe un besoin croissant de solutions de café portables pouvant être dégustées en déplacement.
En plus, il a été découvert que les consommateurs de café préfèrent les cafés chers, café de haute qualité à moins cher, alternatives instantanées. Malgré les effets économiques négatifs du Covid-19, les consommateurs de café ne semblent pas diminuer la qualité du café qu’ils achètent.
Selon un sondage réalisé par Caravela Coffee en août 2020, 83% des grands torréfacteurs de café avaient déjà dépassé les niveaux d’avant-Covid ou devraient le faire dans les six prochains mois.
Selon une étude, les consommateurs sont moins disposés à renoncer à des produits abordables qui procurent une gratification immédiate, comme le café de spécialité, en période de difficultés que pour des achats plus importants comme des véhicules et des produits de luxe.
Les sacs goutte à goutte s'adaptent parfaitement à ces tendances et constituent la réponse idéale aux torréfacteurs qui tentent d'élargir leur clientèle.. L'usage unique, la méthode d'infusion sans intervention est non seulement conforme aux réglementations en vigueur en matière de propreté et de minimisation des contacts, il convient également au style de vie trépidant des buveurs de café contemporains.
À quoi penser lors de la vente de sacs de café
Bien que les sachets de café filtre soient disponibles depuis les années 1990, les torréfacteurs de café de spécialité ont mis du temps à les inclure dans leur gamme de produits. Trouver la taille de mouture et le matériau appropriés peut être difficile, pour commencer.
En plus, la majorité des torréfacteurs spécialisés souhaitent démontrer leur engagement en faveur du développement durable, mais c'est un défi étant donné que les sachets de café filtre sont uniquement en portion individuelle..
Nous vous suggérons de collaborer avec un spécialiste de l'emballage qui pourra vous fournir des sacs de café compostables ou recyclables., pour résoudre ce problème. Bien qu'entièrement recyclable et biodégradable, Le papier kraft est une option populaire pour le café filtre qui sera consommé rapidement car il ne conserve pas sa fraîcheur aussi longtemps que d'autres matériaux..
Il est crucial pour les torréfacteurs d’utiliser un emballage en sachet goutte à goutte qui représente avec précision le calibre du contenu.. Donner aux clients une idée de ce qui les attend, café moulu d'origine unique, par exemple, doit inclure des informations sur l'endroit où le café a été cultivé, la date du rôti, et le profil de torréfaction.
Même s'il y a moins d'espace que dans un sac à café classique, les torréfacteurs devraient s'efforcer d'incorporer des informations supplémentaires telles que des notes de dégustation et des certificats de durabilité.
Les clients choisissent de plus en plus les sachets de café filtre comme solution à emporter ou comme solution rapide à la maison.. Ils ne conviennent pas seulement au style de vie moderne et trépidant, mais ils offrent également aux torréfacteurs un moyen d'élargir leur clientèle en rendant le café de qualité plus largement disponible..
Que vous les vendiez un à la fois ou en quantité, CYANPAK propose des sachets de café filtre personnalisables. Nous offrons une variété de choix, y compris les fenêtres claires, fermetures éclair, et des sacs compostables et recyclables avec valves de dégazage en option.
